Kleiner als Rispentomaten sind Cocktailtomaten mit einem durchschnittlichen Durchmesser von 3cm und einem Fruchtgewicht von 40g. An einer einzelnen Rispe wachsen 8 oder mehr Cocktailtomaten. Jährlich ernten wir von Anfang März bis Dezember ca. 2.000 Tonnen.
Cocktailtomaten haben ein süßes Aroma. Ideal eignen sie sich als gesunder Snack für zwischendurch, da sie häufig als Ganzes verzehrt werden. Gerne werden sie für Cocktailhäppchen verwendet, dienen zur Dekoration von Wurst- und Käseplatten oder werden auf Grillspieße gestreckt.
Wir möchten darauf hinweisen, dass wir ausschließlich geschmacksintensive Sorten verwenden. Unser Fokus in der Produktion liegt klar auf Geschmack und nicht auf Ernteertrag bzw. Gewicht. Unsere Produkte werden ausschließlich in Österreich verkauft.